Prática Termoquímica Calorímetro

O professor João Victor de Química está trabalhando com seus alunos o conteúdo de Termoquímica nas turmas dos 2º Anos. Veja uma prática desenvolvida pelo professor:

Nome da Prática: Termoquímica Calorímetro

Materiais Utilizados:

• Lata de refrigerante

• 01 rolha de cortiça

• 01 suporte universal com garra

• 01 clipe metálico

• 01 vareta

• Amendoins sem casca

• fósforo

• berquer com 200ml de água

Procedimentos:

• Coloque 200 ml de água na lata vazia. Determine e anote a temperatura da água. Com o auxílio de uma balança digital, determine e anote a massa de um amendoim;

• A seguir coloque o amendoim no suporte feito com a rolha, a a aproximadamente 2 cm do fundo da lata. Use o fósforo para atear fogo no amendoim.

• Enquanto o amendoim queima, agite a água contida na lata com o termômetro, o que provocará a homogeneização do sistema.

• Quando a queima terminar, verifique a temperatura da água e anote. Determine também, a massa final do amendoim e anote.

• Para conhecer a quantidade de energia liberada na queima do amendoim, relacione à diminuição da sua massa com o aumento da temperatura da água.

• Repetindo o experimento com outros alimentos, você pode fazer comparações sobre os valore calóricos.

BIBLIOGRAFIA

Usbesco, João – Química, volume Único/ João Usberco, Edgard Salvador. - 7. ed. Reform. - São Paulo: Saraiva, 2006.